Restaurant semi-gastronomique
Ouvert du Mardi midi au Dimanche midi, Le Moulin des Saveurs, le restaurant du Domaine de Presle,
se veut élégant et convivial à l’image de la cuisine qu’il propose.
Redécoré à partir de matériaux nobles représentatifs du patrimoine ligérien comme le bois et la pierre, le restaurant semi-gastronomique offre une parenthèse gourmande au sein d’un parc arboré de près de 4 hectares, près de Saumur.
Imaginée par le chef Christophe Clessienne, la carte du Moulin des Saveurs est raffinée et inventive mettant à l’honneur des produits frais et régionaux.
Un véritable lieu à vivre en famille ou entre amis !
(accessible aux personnes à mobilité réduite)
Une cuisine raffinée aux produits locaux
Christophe Clessienne, chef du Moulin des Saveurs
Le nouveau chef, Christophe Clessienne, a dirigé des cuisines et créé des cartes de restaurants prestigieux en France et à l’étranger. Il a notamment participé à l’obtention de la 3ème étoile au Michelin du Grand Vefour, haut lieu gastronomique parisien, aux côtés du Chef Guy Martin. Formé au sein de la célèbre école parisienne de gastronomie FERRANDI, Christophe Clessienne a également exercé 7 ans en tant que chef du restaurant L’Orée des Pins aux Sables d’Olonne juste avant de prendre les commandes du Moulin des Saveurs.
Domaine de Presle